와인 회사는 Nailsworth에 미식가 헛간을 계획하고 있습니다.

홈 > 뉴스

사이먼 해커(Simon Hacker) | 2023년 5월 18일

무역과 대중 모두에게 판매하고 10명의 직원을 고용하고 있는 맞춤형 지속 가능한 유기농 양조업체인 와인 상인 Vintopia Wine은 카운티 최초의 '와인 헛간'을 개장하기 위한 움직임으로 사업을 더욱 강화할 계획입니다.

회사 관리자인 Leesa Cole은 다음과 같이 말했습니다."우리는 약 10년 전에 Vintopia를 시작했고 Tetbury에서 시작했습니다. 그곳에서 우리는 결국 규모를 넘어섰고 그 이후로 Nailsworth의 Mills Estate에 있는 부티크 Wine Box 유닛에서 운영해왔기 때문에 헛간으로의 확장에 매우 기대하고 있습니다.

"이 곳은 대규모 와인 상점이자 농장 상점이 될 것이며 현재 우리가 있는 곳에서 몇 집만 내려가면 됩니다."

앤디 콜 전무이사는 이렇게 말했습니다."우리의 작지만 완벽한 형태의 Wine Box는 환상적인 성공을 거두었으며 현재 우리가 앉아 있는 곳 바로 건너편에 있는 이 멋진 새 구조로 확장할 수 있게 되어 매우 기쁩니다."

Cole 씨는 "친구들을 만나고, 정말 맛있는 새로운 술을 발견하고, 우리 지역에서 제공하는 최고의 사료를 맛볼 수 있는 미식가 목적지"를 제공하는 것을 목표로 하고 있다고 덧붙였습니다.

Avening Road의 Nailsworth Garden Center 옆에 위치한 1,000제곱피트 규모의 "소박하고 세련된" Wine Barn에 대한 건설 작업이 이미 시작되어 2023년 늦여름 개장을 앞두고 있습니다.

편안한 좌석과 장인이 만든 농산물을 판매하는 농장 상점을 제공하는 고급 와인 및 주류 소매점인 The Barn은 400가지가 넘는 전문 와인, 증류주, 맥주는 물론 돼지고기 요리, 치즈, 현지에서 생산된 별미를 선보일 예정입니다.

Vinotopia Wine의 전문가 팀은 환대와 이벤트에 대한 배경을 갖고 있으며 목표는 "고급스러우면서도 환영받는 지역 와인 및 음식 목적지, 친구들과 만나고, 간단한 식사를 즐기고, 선택할 수 있는 활기차고 매력적인 공간"을 만드는 것이라고 말합니다. 일반 슈퍼마켓 진열대에서는 찾아볼 수 없는 특별한 병을 만들어 보세요."

100명을 수용할 수 있는 The Barn은 또한 정기적인 "축제 스타일" 팝업 다이닝 이벤트를 계획하고 있으며, 지역 및 전문 와인/주류 공급업체와 협력하여 독점 시음 이벤트와 축제 스타일 팝업 다이닝 날짜를 제공합니다. 현지 장인 푸드 트럭과 함께.

Cole 씨는 "The Barn은 기초부터 건설 중이며 현재 건설 단계에 있으며 2023년 늦여름에 완공될 예정입니다."라고 덧붙였습니다. 스타일은 "소박하고 시크한 헛간 분위기와 세련된 스타일을 결합한 밝고 밝은 인테리어가 특징"이라고 덧붙였습니다. 바닥에서 천장까지 이어지는 유리, 노출된 목재 기둥, 윤이 나는 콘크리트 바닥, 은은하고 분위기 있는 조명을 생각해 보세요."

독점적인 대여 옵션도 제공되며 Frome 강이 내려다보이는 외부 공간에서는 최대 30명의 고객이 음료와 가벼운 음식 옵션을 즐길 수 있습니다.

고객은 또한 Enomatic Wine Dispenser 기계를 통해 Barn에서 400개 이상의 와인을 시음할 수 있으며, 25ml, 50ml 또는 125ml 단위로 맛을 볼 수 있습니다.

2023년 6월 7일

Bromford는 향후 10억 파운드 이상의 자금을 다양한 환경, 사회 및 거버넌스(ESG) 프로젝트에 연결할 예정입니다.

2023년 6월 7일

Bishop's Cleeve에 특수 목적으로 구축된 사이버 보안 테스트 시설이 문을 열었습니다.

2023년 6월 7일

새로운 피트니스 센터는 도시의 레저 부문에 힘을 실어주기를 희망합니다.

2023년 6월 7일

Roxy Leisure는 8월에 Cheltenham의 High Street에서 경쟁력 있는 게임 컨셉을 열 예정입니다.

저작권 2023 Moose Partnership Ltd. 모든 권리 보유. 사전 허가 없이 모든 콘텐츠를 복제하는 것은 엄격히 금지됩니다.