240달러에 디즈니 월드에서 상그리아 수업을 듣는 성인 - 그만한 가치가 있습니다

저는 지난 7년 동안 디즈니 월드 연간 이용권을 보유하고 있으며 친구, 가족, 때로는 혼자서도 한 달에 여러 번 방문합니다.

공원을 아무리 자주 방문해도 같은 일을 반복적으로 경험하고 있다는 느낌은 전혀 들지 않습니다. 아마도 존재하지도 않았던 사건과 경험을 끊임없이 접하게 되기 때문일 것입니다. 그러한 독특한 경험 중 하나인 상그리아 대학교(Sangria University)는 디즈니의 코로나도 스프링스 리조트(Coronado Springs Resort)에서 열립니다.

상그리아 만들기 과정은 어땠는지, 그리고 우리 일행 4명이 240달러라는 가격표가 그만한 가치가 있다고 생각한 이유는 다음과 같습니다.

Sangria University는 스페인에 뿌리를 둔 와인 기반 혼합 음료인 상그리아에 대한 방대한 지식을 갖춘 전문가가 이끄는 Coronado Springs의 Three Bridges Bar and Grill에서 $59 티켓을 제공하는 수업입니다.

90분 수업 동안 우리는 4가지 자사 품종의 레시피를 배우고 직접 만들어봅니다.

21세 미만 군중과 술을 마시지 않는 사람은 누구나 법적 음주 연령에 맞는 사람과 함께 상그리아 대학에 다닐 수 있지만, 수업료 전액이 부과되고 와인을 대체하는 무알코올 음료 비행이 제공됩니다.

이 코스는 특정 토요일과 일요일 오후에만 제공되므로 공간이 제한되어 있으므로 어린이가 참여하지 않는 것이 좋습니다.

우리는 그날 밤 코로나도 스프링스에 방을 예약했기 때문에 우리 십대들은 우리가 코스를 진행하는 동안 수영장 옆에서 오후를 보냈습니다.

우리는 어떤 상그리아를 만들고 싶은지 신중하게 생각하면서 칩, 살사, 과카몰리를 간식으로 먹고 야외에서 휴식을 취했습니다.

상그리아의 기원에 대한 역사 수업을 마친 후 우리는 해안가 레스토랑에서 제공되는 스파클링, 로제, 레드, 화이트의 네 가지 상그리아를 모두 시식했습니다.

수업의 일환으로 손님들은 사용할 와인, 포함할 과일, 믹스에 추가할 알코올 유형과 같은 세부 사항을 선택하여 자신만의 다양한 상그리아를 만들 수도 있습니다.

틴토(빨간색) 상그리아는 스페인산 레드 와인, 오렌지 리큐어, 오렌지 주스, 슈가시럽으로 만들어집니다. 블랑코(화이트) 품종에는 스페인산 화이트 와인, 딱총나무 꽃과 리큐어, 레몬 주스, 패션프루트 퓌레가 들어있습니다. 그리고 로사도(rosé)에는 스페인산 로제 와인과 딸기 진, 살구 리큐어, 라즈베리 퓨레, 사과 주스가 들어있습니다.

레스토랑에서는 스페인 스파클링 와인, 복숭아 리큐어, 신선한 레모네이드로 만든 다양한 스파클링 와인도 제공합니다.

베이스에 사용할 와인 종류를 선택한 후 다양한 신선한 과일, 과일 퓌레, 증류주를 추가하여 실험해 보았습니다.

오렌지 껍질과 블랙베리 퓨레, 버번을 넣어 레드 상그리아를 만들어 보았습니다.

맛있었지만, 수업의 진정한 스타는 우리가 과정 동안 마셨던 Three Bridges의 전문적으로 만들어진 4가지 품종이었습니다.

수업이 끝난 후, 우리는 레스토랑의 칵테일을 집에서 만드는 방법을 알려주는 레시피 카드도 받았습니다. 나는 그것들을 내 부엌에서 성공적으로 복제했고 매번 코로나도 스프링스의 오후로 다시 돌아갔습니다.

아름다운 장소에서 맛있는 상그리아를 많이 마시는 것 외에 상그리아 대학의 재미있는 특권은 코스가 끝날 때 받는 졸업장이었습니다.

우리 각자의 이름이 새겨진 종이에는 우리를 "상그리아 소믈리에"라고 선언하고 우리가 좋은 상그리아 한 잔을 만드는 기술을 마스터했음을 확인시켜주었습니다.

수업이 끝나면 멋진 사진을 찍을 기회도 있습니다.

우리 선생님은 우리가 나무 액자를 들고 있는 동안 코로나도 스프링스의 아름다운 배경을 배경으로 우리 사진을 찍어 주셨습니다.

레스토랑은 아름다운 풍경 속에 자리잡고 있어서 그 사진은 즉시 친구들과 함께한 오후의 소중한 추억이 되었습니다.

집에서 상그리아를 만드는 방법에 대한 기본적인 이해를 갖고 수업에 들어갔지만, 음료에 대한 지식이 훨씬 더 풍부해졌습니다.

상그리아 대학교 이전에는 다양한 종류의 증류주나 과일을 첨가하면 집에서 마시는 칵테일의 맛 프로필이 어떻게 크게 바뀔 수 있는지 전혀 고려하지 않았습니다.

로제 상그리아의 딸기 진은 내가 가장 좋아하는 추가 기능이었습니다. 이전에는 상그리아에 진을 넣을 생각은 전혀 없었지만, 이 코스를 통해 내 시야가 넓어지고 바 뒤에서 몇 가지 새로운 비법을 배울 수 있었습니다.